南瓜面包【北鼎烤箱食谱】
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人做过这道菜
徐姑娘的远方
用料
南瓜面包【北鼎烤箱食谱】的做法
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除黄油外所有食材丢进厨师机，揉到扩展阶段取出
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整理成光滑状态放入面盆，封上保鲜膜，烤箱发酵功能130度60分钟
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准备24根棉线，28cm左右，把面粉在面粉里滚一圈
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取出发酵好的面团，排气分割成6等份
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面团揉圆，棉线如图摆好，然后系起来就好
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烤箱发酵功能2，35度25分钟，面团发酵至两倍大【秋季发酵温度和时间，其他季节需调节】
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烤箱180度预热
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放入烤箱中层，上火调175，下火调165
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出炉～
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剪掉棉线
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底部好好看哦～
