花式馒头

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用料  

面粉 900克
酵母粉 6克
泡打粉 3克
老南瓜 200克
红糖 20克
2碗

花式馒头的做法  

  1. 如图

    花式馒头的做法 步骤1
  2. 如图

    花式馒头的做法 步骤2
  3. 如图

    花式馒头的做法 步骤3
  4. 如图

    花式馒头的做法 步骤4
  5. 中火蒸20分钟

    花式馒头的做法 步骤5
  6. 闷5分钟,开盖

    花式馒头的做法 步骤6

小贴士

1、自己做馒头,除了酵母粉分量是6克左右,其他都是大致的分量。
2、加泡打粉,发酵会快很多,但是泡打粉分量不多,我就加一点,估计1克不到。
3、我都是直接往酵母粉和泡打粉水里加面,加到成絮再揉成团的。

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该菜谱发布于 2019-10-31 12:53:14
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花式馒头的答疑

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