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超简单的炖土豆块

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胖头小鱼的厨房  胖头小鱼

用料  

土豆 3个
猪肉 少许
葱花 克
盐 克
姜
酱油
花椒、大料

超简单的炖土豆块的做法  

  1. 土豆切块备用

    超简单的炖土豆块的做法 步骤1

  2. 肉`葱姜切开备用

    超简单的炖土豆块的做法 步骤2

  3. 起锅倒油放入花椒大料，油热后依次放入葱姜、肉

    超简单的炖土豆块的做法 步骤3

  4. 肉炒透变白后放入土豆块，翻炒均匀

    超简单的炖土豆块的做法 步骤4

  5. 煸炒一会，后放一勺酱油，盐适量翻炒

    超简单的炖土豆块的做法 步骤5

  6. 加入适量水，避免干锅，盖上盖子焖炒

    超简单的炖土豆块的做法 步骤6

  7. 中间开盖翻炒几次避免炒糊，尝一下土豆熟透后关火盛出

    超简单的炖土豆块的做法 步骤7

小贴士

土豆含有淀粉，土豆熟了后收汁，我没放太多水，最后会没汤，喜欢汤多的可以多放一点水

参照这个菜谱，大家做出 47 作品

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该菜谱发布于 2019-10-31 12:54:26
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