玉米面菜团子
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人做过这道菜
淡淡的OCEAN
多吃粗粮好👍👍
用料
玉米面菜团子的做法
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用50度的温开水和面，注意有点烫手，用筷子搅拌，搅拌成絮状再加入酵母和小苏打，此时可以用手揉面 ，揉好后常温饧面1-2小时。
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准备馅料，白菜叶开水焯一下，切碎挤干水，将其余食材放到一起，依次加入盐，葱末，十三香，鸡精，香油。
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用手按压出包子皮
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用包汤圆的手法包包子
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包好了
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我包了两层
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开水蒸16分钟，不宜时间太久，怕包子皮破裂😡
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蒸好了
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非常好吃😍
小贴士
发面一定要用比较热的水，水温低的话，面发散，面皮不好做，因为玉米面多，
切记后放酵母粉。
其次不宜蒸久，包子会破，16-17分钟就ok👌
切记后放酵母粉。
其次不宜蒸久，包子会破，16-17分钟就ok👌
