不加水港式萝卜糕
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人做过这道菜
hua_shinai
冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方
用料
不加水港式萝卜糕的做法
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炒香配料，装起备用
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萝卜刨丝，不加水的，煮熟，煮好后会出一些水份的，调好味，关火，放凉10分钟
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将粉类混合，分次过筛加入拌匀，每加一次要拌匀再接着加下一次
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拌至浓稠状，加入炒好的调料拌匀
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拌匀成糊
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装入容器，水开后放入，中大火蒸一小时
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冷却后再切块
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平底锅煎香，好吃的哦！
小贴士
加粉时分次加，视萝卜的出水量，不一定要加完，或者要再添加的，拌好的面糊是浓稠状的，不是稀糊状的
没有其他配料(香肠，虾米……)也没有关系
我觉得只有三样(萝卜，粉，盐)，做出来也很好吃的
没有其他配料(香肠，虾米……)也没有关系
我觉得只有三样(萝卜，粉，盐)，做出来也很好吃的
