口感丰富的蔬菜汤

2 人做过这道菜
天冷了,多喝汤水暖心又暖胃!

这款蔬菜汤是自己随便搭的,把冰箱里的蔬菜都加进去一锅乱炖,出来的味道却很不错!

即解决了冰箱里做菜剩下的库存食材,又满足了自己想喝汤的口腹之欲!

全都是蔬菜,多喝点也不用担心长肉肉哦!

用料  

西红柿 1-2个
胡萝卜 1根
土豆 1个
洋葱 1/4个
适量
香菜 少许
甜玉米 1根

口感丰富的蔬菜汤的做法  

  1. 西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱、玉米切块备用

  2. 热锅倒油,将西红柿倒入锅中炒出沙,这样汤的口感会更浓郁些哦!

  3. 另起一锅,倒入油,把土豆和胡萝卜翻炒2分钟左右。煮汤的时候食材会比较容易熟。

  4. 西红柿锅内倒入水,加入玉米、土豆和胡萝卜,煮至沸腾,再多煮1-2分钟,然后加入洋葱,加盐。

  5. 尝一下味道,淡了的话可以加点盐,口感适中,撒上香菜或葱就可出锅了。

小贴士

如果只用一个锅的话,可以炒土豆和胡萝卜,盛出备用,再炒西红柿就可以啦!

建议用炖锅煮汤,可以缩短烹饪的时间哦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

口感丰富的蔬菜汤相关分类

该菜谱发布于 2019-10-31 18:41:32
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口感丰富的蔬菜汤的答疑

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