肉葱切末(猪肉牛肉都可以)青菜洗净,什么青菜都行,只要你的娃爱吃,我娃不挑随便我选,所以我选最爱吃的哈哈
水烧开,先单独烫西兰花,我仔爱吃西兰花这次他们自己选的。我时常用豌豆,潮汕那种扁豆腐,西红柿这些材料,方法一样,难熟的材料先烫熟,捞起备用。
放入面条,什么面都可以干面,湿面,米粉河粉这样弄都好吃,就是你的面好熟就青菜一起放,不好熟就后面放。(孩子不感冒的时候可以洗干净几个鸡蛋带着壳放下去煮,煮熟了剥好备用)
锅里下油,放葱白,倒入肉末翻炒不怕火气的朋友可以煎香点再放其他。
炒香后放入少许酱油,再翻炒一下即可倒入西兰花(如果其他材料要炒的比如豆腐那些可以早点下和肉一起炒熟)
随便翻炒一会关火,我们吃的比较淡没放盐
捞起面不要都太干带点汤汁拌匀就可以了,不够味此时还可加点酱油,有鸡蛋的话这时候也放下去,可好吃了
嘻嘻,背着娃给自己加了个肠哈哈哈