豆芽洗干净，豆腐皮洗干净并切成小条，葱花蒜末也准备一些。锅中热油，下入葱花和部分蒜末，炒出香味加豆芽继续翻炒。豆芽炒软一些后，加入豆腐皮。
加入豆腐皮，我这还有些青椒，顺便都加进来了，没有的不加也行哈😄
加了些鸡肉丸（昨天做的，前一个菜谱中有做法），然后加入1勺生抽，1勺耗油和少量的糖（提鲜），翻炒均匀，加半碗清水，小炖直到水快干了就可以出锅啦😄
上传你做的豆芽炒干豆腐
柠萌橙
