不怕胖的素菜饺

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一日看抖音,一抖友分享的早餐食谱,学着做了觉得挺好吃,还简单。这不就想着和吃货们一起分享分享哈哈😄本应该做成卷的,我偷懒,直接做成大饺子,哈哈~。

用料  

鸡蛋 3个
胡萝卜 1根
莴笋 1根
黑木耳(发好) 10来朵
适量
生姜 一块
生抽 2勺
蚝油 1勺
香油 2勺
胡椒粉 5克
饺子皮 2块钱的

不怕胖的素菜饺的做法  

  1. 胡萝卜、莴笋切丝用适量的盐杀下水。把腌出来多余的水倒掉。挤干水分切几刀。

    不怕胖的素菜饺的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散炒成蛋花

    不怕胖的素菜饺的做法 步骤2
  3. 黑木耳切丝、生姜切丁加蛋花与控好水的胡萝卜丝、莴笋丝一起。加两勺生抽,一勺蚝油拌匀。

    不怕胖的素菜饺的做法 步骤3
  4. 为了偷懒买了现成的烧卖皮,本来应该做成卷的,不想擀皮了直接包成饺子形状。放入蒸锅上汽蒸八分钟。关火开盖

    不怕胖的素菜饺的做法 步骤4
  5. 晶莹剔透的大饺子出锅了!

    不怕胖的素菜饺的做法 步骤5
  6. 其实勤快的可以把饺子皮擀薄卷卷。再来碗米昔豆浆类的……你懂的😁

    不怕胖的素菜饺的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-10-31 19:42:23
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