豆豉炒蘑菇
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人做过这道菜
AKLee
用料
豆豉炒蘑菇的做法
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各种蘑菇洗干净～
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焯水备用～
我也不知道为什么要焯水，反正麻麻说没焯过水的蘑菇她不是嘤嘤嘤(ಥ_ಥ)
不过焯了水味道也还是很好(✪▽✪)
木耳也是一样der
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准备葱花蒜片，我不喜欢吃姜，所以只放了两个姜片，如果能接受姜的话可以放姜末～
豆豉随便切一切～我洗了一哈
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锅热倒油，豆豉和葱姜蒜下锅炒香。
然后放入蘑菇翻炒，加入酱油耗油，盐和糖
出锅前3分钟放木耳（因为焯过水已经是半熟状态啦）
出锅前一分钟撒一把香菜。
大功告成！
