柔滑醇香的芝士盅

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芝士是从牛奶中提炼的精华,其中的维生素含量非常丰富,有维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E等,对人体的健康非常有益。
今天用多美鲜奶油奶酪 ,配以炼乳和鸡蛋做的芝士盅 ,口感非常丝滑细腻,芝士味郁浓,最适合老人孩子吃,更是家庭聚会和下午茶的亮点甜品(*˘︶˘*).。.:*♡

用料  

多美鲜奶油奶酪 一盒227克
鸡蛋 2个
细砂糖 10克
炼乳 40克
90克
黄油(刷烤碗内壁) 10克

柔滑醇香的芝士盅的做法  

  1. 准备食材。淡奶油可不加,菜谱食材已经去掉,并换算成水了。

    柔滑醇香的芝士盅的做法 步骤1
  2. 奶油奶酪隔热水软化,搅拌顺滑。

    柔滑醇香的芝士盅的做法 步骤2
  3. 加入炼乳和细砂糖并搅拌均匀。

    柔滑醇香的芝士盅的做法 步骤3
  4. 加入水。

    柔滑醇香的芝士盅的做法 步骤4
  5. 加入鸡蛋。

    柔滑醇香的芝士盅的做法 步骤5
  6. 用电动打蛋器先低速再中速,打至奶酪糊非常顺滑起大泡就可以了。

    柔滑醇香的芝士盅的做法 步骤6
  7. 小烤碗内壁刷黄油防沾。

    柔滑醇香的芝士盅的做法 步骤7
  8. 奶酪糊倒入烤碗。我的烤碗容量是80毫升的。倒了7碗半。

    柔滑醇香的芝士盅的做法 步骤8
  9. 预热烤箱,180℃烤30分钟。

    柔滑醇香的芝士盅的做法 步骤9
  10. 香香甜甜,醇香丝滑,细腻可口,不要太好吃呀- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

    柔滑醇香的芝士盅的做法 步骤10
  11. 可以随意装饰,各种水果、香草🌿都可以😊,是不是很有情调?✌😋

    柔滑醇香的芝士盅的做法 步骤11

小贴士

水分含量大家不必太严谨,浓一点稀一点都很好吃,大家掌握好容器就好😄

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

柔滑醇香的芝士盅相关分类

该菜谱发布于 2019-10-31 20:21:09
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