吃一口就回到韩国的韩式炒年糕🇰🇷
0
人做过这道菜
打晕小兔
上大学的时候做了两年的韩国代购 几乎每个月都要去那个满大街都是炒年糕的国家 天冷的时候能在街口吃到一口炒年糕 简直能幸福到天上去！
降温啦 小刘特地来给大家再现经典韩国小吃：辣炒年糕 依旧是10分钟快手菜
降温啦 小刘特地来给大家再现经典韩国小吃：辣炒年糕 依旧是10分钟快手菜
用料
吃一口就回到韩国的韩式炒年糕🇰🇷的做法
-
1.年糕鱼饼就是买的现成的 密封包装的那种，鱼饼打开来直接切块就可以了。包菜切块 洋葱切条 葱切段 蒜切小块。酱料拌好 芝士用的是妙可蓝多的 马苏里拉芝士碎
-
2.加约300克水煮开 放入酱料和年糕煮，煮约3.4分钟 年糕变软
-
3.年糕煮软以后 加入鱼饼一起煮
-
4.加入蒜瓣 洋葱 包菜翻炒 加入剩余200克水一起煮
-
5.煮约2分钟包菜变软 国内的酱汁明显变粘稠即可
-
6.加入葱段炒匀
-
7.最后撒上芝士碎 盖上锅盖 中火焖1分钟
-
8.趁热开吃！！
小贴士
1.最好用不粘锅 不然整个过程要一直搅着锅子
2.最后芝士可放可不放
2.最后芝士可放可不放
