好好吃的尖椒干豆腐
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人做过这道菜
杨哥是大厨
今儿男朋友的弟弟来家吃饭~第一次做这个~好紧张~老公牛逼已经吹下去~还好做的没打脸
用料
好好吃的尖椒干豆腐的做法
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把五花肉切好 放淀粉和料酒还有13香的混合物里腌制
料酒：淀粉：13香的比例
2：2：1 -
起锅烧油 把花椒 大料 蒜 放入锅里炸出香味~
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把猪肉扔进去 炒的变色
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把干豆腐放进去炒
炒到出水 放尖椒
炒一会会有尖椒的香味
放生抽 13香 -
水淀粉上场 浓一点没关系 倒进去
放盐 鸡精 调味
咕嘟一会~~~ -
好啦 开吃
小贴士
最好只放盐鸡精生抽 少放十三香 不要破坏食材原有的味道
