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青笋牛肉丝

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贪吃的白羊座的厨房  贪吃的白羊座

用料  

莴笋 1根
姜 3片
盐 2克
豆瓣 1勺
胡萝卜 1根
蒜 3瓣
葱 1根
牛肉丝 200克
青椒 2个
淀粉 2勺
干花椒 6粒
料酒 2勺
糖 1勺

青笋牛肉丝的做法  

  1. 准备好材料切好

    青笋牛肉丝的做法 步骤1

  2. 料酒，淀粉，盐放在牛肉丝里搅拌，放置15分钟

    青笋牛肉丝的做法 步骤2

  3. 放油，放豆瓣，干花椒，炒出香味

    青笋牛肉丝的做法 步骤3

  4. 放入葱姜蒜

    青笋牛肉丝的做法 步骤4

  5. 放入青椒丝

    青笋牛肉丝的做法 步骤5

  6. 放入肉丝，炒制1分钟后加入胡萝卜丝和青笋丝

    青笋牛肉丝的做法 步骤6

  7. 大火翻炒2分钟后加1勺糖，再炒2分钟以后起锅

    青笋牛肉丝的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-10-31 21:47:03
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