椰奶香芋南瓜高压锅版

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1,南瓜 、荔浦芋头 ,洗净后 ,去皮,切条。不要放太多了,少放一点。(若是喜欢粘稠的可以多放食材)
2,切条后的南瓜 、荔浦芋头 ,放入锅中翻炒,油不要放多了(喝汤会腻),炒的有点黄,稍微软一点了,出锅。
3,把翻炒后的食材倒入高压锅中,倒入椰汁,需要莫过食材,(可自行调配),在放入适当的清水,盖上盖子焖煮,我这个电高压锅选的煲汤功能要40分钟。


一定要买荔浦芋头啊!香还糯,非常好吃。
南瓜普通的就行,买的贝贝南瓜感觉没有普通的那种大长条切段的好吃。
椰奶我买的大瓶,可以做三次。我的高压锅是3L的。

用料  

芋头 半个
南瓜 200克
椰树牌椰汁
食用油

椰奶香芋南瓜高压锅版的做法  

  1. 1,南瓜 、荔浦芋头 ,洗净后 ,去皮,切条。不要放太多了,少放一点。(若是喜欢粘稠的可以多放食材)
    2,切条后的南瓜 、荔浦芋头 ,放入锅中翻炒,油不要放多了(喝汤会腻),炒的有点黄,稍微软一点了,出锅。
    3,把翻炒后的食材倒入高压锅中,倒入椰汁,需要莫过食材,(可自行调配),在放入适当的清水,盖上盖子焖煮,我这个电高压锅选的煲汤功能要40分钟。
    一定要买荔浦芋头啊!香还糯,非常好吃。

 

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该菜谱发布于 2019-10-31 22:10:11
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椰奶香芋南瓜高压锅版的答疑

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