乡巴佬味卤鹌鹑蛋
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人做过这道菜
哈喽妈
哈喽和哈爸都炒鸡爱吃鹌鹑蛋，那么卤起来更好吃对吧～拌凉菜也不错喔！做起来！
用料
乡巴佬味卤鹌鹑蛋的做法
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鹌鹑蛋洗净，冷水下锅煮熟，水开后五分钟即可，一定要冷水下锅才不会开裂哈！
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煮好后下凉水里浸泡，换两次水，彻底凉透容易剥皮！
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鹌鹑蛋剥好洗净备用
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锅内放少许油，葱姜大料翻炒爆香，喜欢吃辣可以放一点干辣椒。然后加入生抽、老抽、料酒翻炒几秒钟，加入腐乳铲碎，炒匀，全程中火。
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锅内加入热水，烧开放香叶、桂皮、冰糖、盐
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鹌鹑蛋倒入，大火烧开转小火，煮20分钟
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煮好后倒入容器中，盖好焖6小时！中途没忍住尝了一个！香！哈哈～哈喽评价：越嚼越香👍宝宝们做起来～
