抱蛋煎饺

将速冻饺子摆放到平底锅，因为要考虑减肥要低脂低热量所以我没刷油，因为饺子煎了后会有油出来。切记全程要小火煎制。

饺子煎至底部微黄后加入没过饺子三分之二的水，加盖焖煮。

锅内水烧干后，这时候饺子会有油冒出，听到吱吱吱的响声后将提前准备好的蛋液淋到饺子四周。

等蛋液底部微黄后撒上芝麻后就可以出锅了。

锅中烧水放适量盐和几滴油，将西蓝花烫熟，我用西蓝花放在上面做点缀。

再配上一杯润肠通便的黑芝麻香蕉奶昔，美美的早餐就齐活了。

这个早餐简单快手，喜欢的朋友也可以学习做。