红烧土豆

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用料  

土豆 1大个
葱姜蒜 适量
八角 2-3个
桂皮 适量
冰糖 1-2小颗
干辣椒 凭喜好放,爱吃辣可以多放点
生抽或酱油 少量
适量

红烧土豆的做法  

  1. 土豆切块,可以稍微大块一点,大小容易煮烂

    红烧土豆的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜,八角桂皮,干辣椒,冰糖先备好。家里木有大蒜了,所以我没放╮( •́ω•̀ )╭大家要放的话直接整颗放,不用切

    红烧土豆的做法 步骤2
  3. 先把八角桂皮冰糖放进热油锅炒一下

    红烧土豆的做法 步骤3
  4. 然后放干辣椒和姜蒜。稍微炒一下就好了,不然辣椒会焦的。

    红烧土豆的做法 步骤4
  5. 土豆进锅,炒到每一块都沾到油就可以啦。

    红烧土豆的做法 步骤5
  6. 加盐和酱油炒匀(家里木有酱油了,所以我放的生抽,放酱油的话别放太多,不然会很黑)

    红烧土豆的做法 步骤6
  7. 加水,盖上锅盖,煮开后转小火。

    红烧土豆的做法 步骤7
  8. 煮到剩一点点汤汁的时候放葱炒匀,盛出,开吃⁽⁽ƪ(•̩̩̩̩_•̩̩̩̩)ʃ⁾⁾ᵒᵐᵍᵎᵎ

    红烧土豆的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-11-01 00:44:37
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