虾仁火鸡培根卷

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我们喜欢吃火鸡培根,因为不油腻。一般培根都是用猪肉做的,肥肉很多,而且油也很多,自我感觉多吃了对身体不太健康。相比之下两条腿的火鸡和鸡🐔应该多吃点。火鸡培根看上去也有像肥肉一样的白色,其实那不是肥肉,而是用白色的火鸡肉和红色的火鸡肉搭配而制的。

用料  

火鸡培根 14片
虾仁 28只
牙签 28根
少量
随意几片

虾仁火鸡培根卷的做法  

  1. 火鸡🦃培根在中间一切为二,那样就变成28片了。

    虾仁火鸡培根卷的做法 步骤1
  2. 虾仁洗净(我买的是已抽肠去壳的虾仁) 加酒姜腌一下。

    虾仁火鸡培根卷的做法 步骤2
  3. 用半根火鸡培根把一只虾仁包起来,用牙签串起来固定,放在铺了锡纸的烤盘上,依次包完所有的虾仁。

    虾仁火鸡培根卷的做法 步骤3
  4. 把烤盘放进烤箱里,我用的是微波炉烤箱,所以不用预热,直接设定温度烤就行了。

    虾仁火鸡培根卷的做法 步骤4
  5. 把温度设定在华氏375度(摄氏190度) 烤15分钟就可以了。

    虾仁火鸡培根卷的做法 步骤5
  6. 烤完抽掉牙签装盘就可以开吃,既简单又方便。

    虾仁火鸡培根卷的做法 步骤6

小贴士

1. 虾仁不用放盐,因为培根有咸味,烤完后咸味会渗透在虾仁里。

2. 烤的时间不要太长,否则虾仁会变老。15分钟就可以了,烤完还有汁水,软硬度正好。

3. 培根可以用一袋,大约有20片,我因为已经用了几片做其他的东西了,所以只剩14片了。

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该菜谱发布于 2019-11-01 04:58:07
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