和面不是很行 每次都是瞎弄的 就不讲解了
猪肉要肥肥瘦瘦的那种 剁成馅之后 放碗里 加少许水 顺着一个方向搅上劲
酸菜用清水洗 不要泡 沥干水份 剁碎
刚才的肉馅碗 放入上诉所有调料 葱姜 酸菜 搅啊搅 尝一尝 就可以包啦 蒸着吃 味道更好
以上
上传你做的东北酸菜馅饺子