将青椒去把后洗净待用；
开小火，把洗好的青椒放锅里炕软（看起有些微胡、而且有点软）；
然后，在锅里用锅铲把青椒划成两半（四半也成）；
用锅铲使劲压青椒，外观看起有点虎皮样
往锅里倒适量的油，火稍微开大一点，快速翻抄，直到闻到有辣椒熏鼻的感觉；
小火，放入少许老抽、糖、鸡精、味精快速翻抄；
关火、起锅、盛盘，倒入醋。
上传你做的渝-虎皮青椒
Oo家庭煮夫oO
