海鲜菇切小段,肥牛切小块,榨菜心切碎,加入黑胡椒,盐,耗油,拌匀
把鸡蛋液加入食材,搅匀,保证雨露均沾
把半盒豆腐平铺在碗中,不必在意它的样子,它会被盖住,只要保证均匀平铺就好了;将之前搅匀的食材铺在豆腐上
蒸锅水开后,放入食材碗,蒸十分钟,加入少许香油,用香菜薄荷或香葱点缀
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