蘑菇肥牛蒸豆腐

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十五分钟即可上桌的营养健康美食,快手早餐必备!

用料  

肥牛 50克
鸡蛋 1个
海鲜菇 1小把
榨菜心 20克
香菜 1根
耗油 1汤匙
黑胡椒 半小勺
1克
内酯豆腐 半盒
香油 少许

蘑菇肥牛蒸豆腐的做法  

  1. 海鲜菇切小段,肥牛切小块,榨菜心切碎,加入黑胡椒,盐,耗油,拌匀

    蘑菇肥牛蒸豆腐的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋液加入食材,搅匀,保证雨露均沾

    蘑菇肥牛蒸豆腐的做法 步骤2
  3. 把半盒豆腐平铺在碗中,不必在意它的样子,它会被盖住,只要保证均匀平铺就好了;将之前搅匀的食材铺在豆腐上

    蘑菇肥牛蒸豆腐的做法 步骤3
  4. 蒸锅水开后,放入食材碗,蒸十分钟,加入少许香油,用香菜薄荷或香葱点缀

    蘑菇肥牛蒸豆腐的做法 步骤4

小贴士

1、除了豆腐和鸡蛋,其他食材可以随意更换
2、营养丰富,口感清淡,做法简便
3、用时非常短十五分钟即得,早餐值得拥有
 

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该菜谱发布于 2019-11-01 10:46:59
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