准备好食材
先用盐焗鸡粉腌制文昌鸡。*也可以直接用细盐代替盐焗鸡粉。
制作蘸酱:小米椒末、沙姜末、青柠、香菜末,加入适量薄盐生抽,即可。
腌制十分钟左右,摆入蒸盘。
蒸10分钟即可。
文昌鸡的口感非常好,推荐!
Yummy~
蘸酱吃,完美。
上传你做的【北鼎蒸炖锅】隔水蒸盐焗鸡(文昌鸡)