牛奶桃胶皂角炖燕碎

隔天晚上就泡好的皂角米桃胶

燕碎泡了很碎 挑起来吧 麻木了 有杂毛 慢慢挑 细心点

桃胶和皂角米还是很好的 色泽啊 都不错

泡开后满满的一大碗

碎燕也是

我是直接用炖锅炖的碎燕 因为这样炖好后 桃胶煮好直接倒进去 方便并且不会煮成水

把桃胶和皂角米导入奶锅 取适量的水 没过桃胶和皂角米就行 不能太多 不然煮成水了  记得待会还要放牛奶

按下米羹按键 煮到保温模式 加入冰糖闷10分钟后开锅

不停搅拌 直至冰糖溶解 加入常温牛奶闷10分钟 勺起看看 非常细腻浓香

待凉点后加入到分装瓶里 我这个是550ml 可以装到3瓶左右

还做了一瓶燕窝奶茶…那个味道好滑好细腻 非常好喝…爱了!!!