低卡低脂减肥餐！【奶香紫薯鸡蛋卷】
6.9
综合评分
46
人做过这道菜
陳柒月
啦啦啦，最近多长了些肉肉，会偶尔研究一下减脂餐。今天柒月做的是颜值超高的紫薯鸡蛋卷，低卡低脂饱腹感还很强，很适合减肥期间当减脂餐，不需要用到烤箱，步骤很简单的，味道也很棒，咬一口香甜软糯，谁吃谁知道。
用料
低卡低脂减肥餐！【奶香紫薯鸡蛋卷】的做法
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准备食材，牛奶不用那么多哦，多余的被我喝掉啦
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紫薯去皮切片装盘
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放蒸锅蒸20分钟，蒸熟
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捣成泥
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加40～50ml牛奶，不要太多，太多会不成型，我这里不小心加多了，后面倒了点
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和匀
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打3个鸡蛋在碗里
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加2勺淀粉
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搅拌均匀
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热锅烧油
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下鸡蛋液，煎至凝固后翻面
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翻面煎至凝固
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关火，在鸡蛋饼上铺上紫薯泥
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卷成卷
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切小块就可以吃啦
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好诱人
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饱腹感很强，我吃了三个就饱了
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开吃
小贴士
1、 牛奶不要太多，紫薯泥太稀了会不成型
2、 喜欢吃甜点的可以在紫薯泥上加点糖
3、 鸡蛋饼煎熟后可以取出来在辅食砧板上铺紫薯泥，在锅里铺紫薯泥的话注意锅的余温，不要把蛋饼煎糊了。
4、 减肥的小伙伴可以用脱脂牛奶哦
2、 喜欢吃甜点的可以在紫薯泥上加点糖
3、 鸡蛋饼煎熟后可以取出来在辅食砧板上铺紫薯泥，在锅里铺紫薯泥的话注意锅的余温，不要把蛋饼煎糊了。
4、 减肥的小伙伴可以用脱脂牛奶哦
