腌制咸菜

1 人做过这道菜

用料  

大菜 随买随腌(一个二个)
适量
南姜 适量

腌制咸菜的做法  

  1. 大菜洗净晾干(这种天气可微晒风干)

    腌制咸菜的做法 步骤1
  2. 用粗盐揉呀揉,揉软(随意)

    腌制咸菜的做法 步骤2
  3. 挂几个小时,等待柔软出水装瓶压实密封

    腌制咸菜的做法 步骤3
  4. 腌制10多天就可以吃,时间越长越好看!

    腌制咸菜的做法 步骤4

小贴士

喜欢的可加辣椒,我不喜欢辣椒!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-01 13:06:22
122 收藏


作者兰心cwy的其他菜谱

腌制咸菜的答疑

登录查看全部2条答疑