棒棒糖

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宝贝们👦🏻👧🏻喜欢吃棒棒糖,看着他们发黑了的牙,老母亲的心久久不能平复~
学了辅食,学到这个棒棒糖🍭🍭🍭
感觉母爱又伟大了😂😂

用料  

艾素糖 65克
40克
果汁 20克

棒棒糖的做法  

  1. 艾素糖加➕水加热最小火🔥,完全融化。

    棒棒糖的做法 步骤1
  2. 艾素糖融化的时候,用原汁机榨出了百香果汁。我实在接受不了,棒棒糖🍭里有百香果的小种子,所以用原汁机榨出了汁,三个百香果,只榨了这么一点汁。

    棒棒糖的做法 步骤2
  3. 把百香果汁加入到艾素糖里,快速搅拌。

    棒棒糖的做法 步骤3
  4. 用液体温度计测一下,艾素糖加果汁超过145度,即可离锅。

    棒棒糖的做法 步骤4
  5. 把熬好的糖倒入模具里,快速倒,糖凉的很快,凉了之后就倒不出来了,需要继续加热。

    棒棒糖的做法 步骤5
  6. 倒糖的步骤忘记拍照片了。直接上成品图。

    棒棒糖的做法 步骤6

小贴士

1.准备工作,把模具放上纸棒,要在熬糖前放好。
2.倒入模具之后,棒棒糖变硬成型要尽快装袋,否则糖会吸收空气中的水分,变粘,不好装袋。
 
该菜谱发布于 2019-11-01 13:17:14
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棒棒糖的答疑

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