艾素糖加➕水加热最小火🔥,完全融化。
艾素糖融化的时候,用原汁机榨出了百香果汁。我实在接受不了,棒棒糖🍭里有百香果的小种子,所以用原汁机榨出了汁,三个百香果,只榨了这么一点汁。
把百香果汁加入到艾素糖里,快速搅拌。
用液体温度计测一下,艾素糖加果汁超过145度,即可离锅。
把熬好的糖倒入模具里,快速倒,糖凉的很快,凉了之后就倒不出来了,需要继续加热。
倒糖的步骤忘记拍照片了。直接上成品图。
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