辅食之蔬菜土豆泥饼

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其实,我做这个菜谱,不是为了告诉你们教程,而是想分享一下我这个第一次厨艺小白做辅食的心路历程。我这个29岁生了娃的老阿姨,泡面都不会煮,本来我寄希望于我婆婆给娃做辅食,结果发现我婆婆只会煮粥,她的理论就是大米熬的油最有营养,我真的是欲哭无泪。那只能靠自己了,刚开始,我兴奋冲冲的去做,失败不是关键,关键是做好了娃不吃,更痛苦的是,我费了很长时间做出来,娃不吃,我婆婆还在旁边一直说,你看他不吃,不吃不吃。我……以和为贵。然后我就受了挫折不想做了。但一想到别人的娃吃香的喝辣的,我家娃只吃粥不行哇,于是我每天抱着手机看各种食谱。难的不行,我就挑简单健康的做。每天早起一个小时做好辅食,把中午的食材准备一下,告诉我婆婆中午给他吃什么,然后去上班。下了班再给娃做晚饭。现在14个月了,娃很爱吃饭,虽然累但是更多的是快乐。在这,我想告诉那些像我一样厨房小白的宝妈们,虽然会有失败,但坚持就是胜利,加油,爱宝宝也要爱自己,享受过程。✊这个土豆泥饼,因为我家娃不喜欢吃水煮蔬菜,我切碎了加在土豆泥中,煎一煎,香香的。还可以把虾仁煮熟了切碎加在里面。营养更丰富。

用料  

土豆 1/2个
西兰花 1小朵
青菜 2颗
胡萝卜 一丢丢
鸡蛋 1个
小葱 一点点
淀粉 一点点

辅食之蔬菜土豆泥饼的做法  

  1. 新鲜土豆蒸熟,切薄一点蒸的快。蒸好了用勺子压成泥。

    辅食之蔬菜土豆泥饼的做法 步骤1
  2. 青菜、西兰花、胡萝卜,小葱叶切碎,放入土豆泥中。手指捏一点点盐加进去,或者不放也好吃。

    辅食之蔬菜土豆泥饼的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀😋

    辅食之蔬菜土豆泥饼的做法 步骤3
  4. 筛一点点淀粉,搅拌均匀

    辅食之蔬菜土豆泥饼的做法 步骤4
  5. 团一个圆球球,然后压扁它😄

    辅食之蔬菜土豆泥饼的做法 步骤5
  6. 放在蛋液里面,正反面都裹上蛋液。

    辅食之蔬菜土豆泥饼的做法 步骤6
  7. 平底锅刷油,裹了蛋液的饼放入锅中煎。

    辅食之蔬菜土豆泥饼的做法 步骤7
  8. 正反面煎黄了就可以了。香香的。

    辅食之蔬菜土豆泥饼的做法 步骤8

小贴士

加油💪给自己,也给你们!
 
该菜谱发布于 2019-11-01 15:35:08
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