秘制卤牛肉

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牛肉含有丰富的蛋白质,能提高机体抗病能力,脂肪含量较低,也比较适合减肥爱美的人士!

用料  

草果 2个
陈皮 5片
香叶 5片
适量
八角 5个
8片
料酒 3勺
桂皮 2块
酱油 适量
冰糖 适量
一小把
花椒 适量
辣椒🌶️ 5个
豆瓣酱 一勺

秘制卤牛肉的做法  

  1. 牛肉提前浸泡四个小时,泡出血水,锅中烧开水加入料酒煮沸捞出清洗干净

    秘制卤牛肉的做法 步骤1
  2. 加入上图中所有的食材,入砂锅中炖煮一个小时关火,焖6个小时左右!

    秘制卤牛肉的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-01 16:01:22
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