先把羊肉洗净,倒入锅里,用水煮沸腾去血水,捞起来。锅里倒入花生油,麻油,生姜炸至金黄,放入葱头三个,倒入羊肉翻炒。根据羊肉多少,下盐巴,酱油,炒至羊肉吸收调味品后,倒入啤酒🍺
啤酒倒入后,下红枣枸杞,和超市买来的那个煮牛羊肉的药包,然后开盖煮,为了去啤酒味道
啤酒随意都可以,不固定牌子
煮至啤酒吸干一半水分后,倒入电压锅,盖住压一遍,然后看肉是不是有熟了,熟了就开盖煮把水分煮少点,羊肉比较入味,根据个人喜欢的软烂程度,还有水分吸干程度关火
噹噹噹 新鲜美味羊肉出炉啦,第一次煮,味道真的很赞,你学会了吗?👍👏👏👏