好吃到回味无穷の香辣蟹或钳…或海鲜

6 人做过这道菜
别欺负猪🐷~人家现在是你吃不起的肉肉

盆友圈最近流行这样一句话…

港真、🐷肉现在贵到离谱、还好有海鲜🐠可以陪伴我们~不然让我们这些食肉的宝宝肿么办。°(°¯᷄◠¯᷅°)°。说好不哭…

用料  

蟹钳 一斤
花椒 适量
八角 适量
干辣椒 适量
姜片 适量
料酒 2勺
辣椒酱 1勺
耗油 1勺
生抽 1勺
半碗
生粉 少许
鸡精 少许
蒜末 适量

好吃到回味无穷の香辣蟹或钳…或海鲜的做法  

  1. 蟹钳洗净~用刀拍一下~有裂纹即可

    好吃到回味无穷の香辣蟹或钳…或海鲜的做法 步骤1
  2. 花椒~八角~干辣椒~生姜~蒜末加入锅里~炒香

    好吃到回味无穷の香辣蟹或钳…或海鲜的做法 步骤2
  3. 翻炒几分钟加入料酒

    好吃到回味无穷の香辣蟹或钳…或海鲜的做法 步骤3
  4. 将辣椒酱~耗油~生抽~加入继续翻炒~上色后加入半碗水闷几分钟

    好吃到回味无穷の香辣蟹或钳…或海鲜的做法 步骤4
  5. 待汤汁少许时加入淀粉和鸡精

    好吃到回味无穷の香辣蟹或钳…或海鲜的做法 步骤5
  6. 出锅前撒上香葱和芝麻喜欢香菜的朋友也可以加入香菜

    好吃到回味无穷の香辣蟹或钳…或海鲜的做法 步骤6
  7. 出锅喽~绝对美味

    好吃到回味无穷の香辣蟹或钳…或海鲜的做法 步骤7
  8. 来张特写~有木有馋到你萌~快快做起来呦

    好吃到回味无穷の香辣蟹或钳…或海鲜的做法 步骤8

小贴士

这个配方适用于很多海鲜品类~尤其是贝壳类~大家都可以试试~食材多半适量~是因为根据个人口味而增加或减少~没有固定的量~我做的也是佛系呢哈哈哈~不要用那种涂层的不粘锅~因为一次下来锅就报废啦~铁锅~钢锅都可以

今天本来想偷个懒~文字配图~结果发现有些字被挡住啦😂以后老实滴写文案~大家喜欢请多多关注哦

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2019-11-01 17:57:51
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