【香芋包】之万圣节的小怪物们
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人做过这道菜
燕子的洋
不给糖就捣蛋（trick or treat）。万圣节前夕，孩子们会提着南瓜灯，穿着各式各样的稀奇古怪的服装，挨家挨户地去索要糖果。今年我和金总的手作司心里甜甜的小可爱们，呆萌的小幽灵~微小的南瓜灯~酷酷的黑夜蝙蝠。这个万圣节，你~想好了吗? 快来和我一起动手试试吧
用料
【香芋包】之万圣节的小怪物们的做法
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面粉和细砂糖搅拌均匀
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酵母水提前用温水醒一下加入面粉中拌匀
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慢慢加入温水 用筷子搅拌成絮状
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反复揉搓至表面光滑 放入盆中盖上保鲜膜开始发酵
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发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状
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取出分成2份 一半加入红曲粉和南瓜粉调成橘色 取一个白色面团分别加入抹茶粉和竹炭粉调色
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取一个橘色面团擀成圆饼状 中间放上芋泥馅儿
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收口揉圆后 压出花纹
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用绿色做出叶子
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黑色做帽子和五官
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再装饰一下
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一堆小南瓜
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取一个白色面团 加入馅儿后收口揉圆 往高搓 做成图片上的样子
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用黑色做五官
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全做好后放入蒸笼
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大火蒸15分钟闷2分钟
一群小怪物已准备好
