上班族的快手简单晚餐——白菜片炒木耳
7.2
综合评分
19
人做过这道菜
小婷纸的生活坊
用料
上班族的快手简单晚餐——白菜片炒木耳的做法
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食材全家福👪
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将木耳泡洗好～
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切白菜片～
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准备好姜蒜末～
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起锅烧油，下入全部姜末，大部分蒜末，爆香～
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锅中下入白菜片～
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白菜翻炒至微微变软后，下入木耳～
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简单翻炒后，加入一勺蚝油，两勺酱油，一匙糖，一匙盐，半勺白醋，同时将剩下全部的蒜末倒入锅中翻炒～
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这个样子的时候就可以出锅啦～
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装盘～
小贴士
1.木耳要提前泡好，清理干净，食材的用量根据个人喜好就可以～
2.将白菜片下锅后，建议放半匙盐，会加速白菜变软～
3.加完调料以后会炒出比较多的汤水，建议开大火，勤翻炒可以收汁～
2.将白菜片下锅后，建议放半匙盐，会加速白菜变软～
3.加完调料以后会炒出比较多的汤水，建议开大火，勤翻炒可以收汁～
