爆汁!停不下来的香!满口蘑菇汁的三鲜水饺

2 人做过这道菜
超多汁超鲜美、满满蘑菇汤的三鲜水饺。太好吃了,都快吃光了才想起来给馅儿拍个照,所以封面图里的饺子好少哈哈哈😂

用料  

虾仁 150克
香菇 100克
猪肉馅 200克
水发好的木耳 100克
鸡蛋 一个
小葱末 一把
适量
生抽 一勺
鸡精 一勺
蚝油 一勺
饺子皮 40张

爆汁!停不下来的香!满口蘑菇汁的三鲜水饺的做法  

  1. 香菇切小丁、木耳切碎、虾仁略切,如果想吃碎点就切碎点,然后和肉馅鸡蛋葱末放一起,放所有调料,搅拌均匀,开始包。

    爆汁!停不下来的香!满口蘑菇汁的三鲜水饺的做法 步骤1
  2. 包好后开水下锅,水里可以放点盐,完全沸腾再放饺子,用漏勺背推散不要粘锅底。烧开后点小半碗水,再烧开再点,第三次烧开就可以出锅了。

    爆汁!停不下来的香!满口蘑菇汁的三鲜水饺的做法 步骤2
  3. 完成啦!调一碟喜欢的调料配着吃吧!

    爆汁!停不下来的香!满口蘑菇汁的三鲜水饺的做法 步骤3
  4. 蘑菇出汤,这么包出来的饺子里都是鲜美的蘑菇汁!一口气吃没了大半盘哈哈哈哈!

    爆汁!停不下来的香!满口蘑菇汁的三鲜水饺的做法 步骤4

小贴士

鲜香菇比较容易出汁,想要香味重一些可以换水发香菇。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-01 20:52:54
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