美味下饭的韩国酸辣萝卜块泡菜
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人做过这道菜
陆壹拾柒
去韩国出差的时候 每回吃饭
各家餐厅上的小菜除了泡菜之外
就属它的出镜率最高啦
喜欢萝卜泡菜微酸微脆的口感
开胃又能解油腻哦～
自己做来更有期待感哈～
各家餐厅上的小菜除了泡菜之外
就属它的出镜率最高啦
喜欢萝卜泡菜微酸微脆的口感
开胃又能解油腻哦～
自己做来更有期待感哈～
用料
美味下饭的韩国酸辣萝卜块泡菜的做法
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先上一张大合照哈😊
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将大白萝卜洗干净 不要去皮哈
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根据自己的喜好切成块哈
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将韭菜切成小段 洋葱切小块 梨榨汁 苹果切小块
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然后把辣椒粉啊 糯米粉啊 盐啊 苹果块啊 梨汁啊 鱼露啊 虾酱啊 韭菜啊 洋葱啊 大蒜瓣啊 统统装在一起
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然后搅拌 搅拌 再搅拌
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把萝卜块扔进去 让其均匀的沾上调料
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装坛 让后在室温里放两天再转移到冰箱冷藏 大约发酵一周左右就可以吃啦 里面的萝卜吃完后 可以利用料汁再下新的萝卜进去哦～
期待一周以后的开坛哈～
