菜花掰小朵(也可以用小刀),洗净备用
很显然,洗净之后又出现了水,必须是焯水备用,喜欢脆的少焯会儿,喜欢软的,就跟上一句对着干,捞出过凉沥水备用
两只呆萌的西红柿(我的西红柿比较小,如果大的话一只就够了)
切小块,不喜欢西红柿皮的可以划十字刀浇开水去皮后再切
起锅烧油,爆香葱花后放入西红柿翻炒,中途加适量水,至西红柿块变成西红柿泥,加入适量盐调味
调好味后放入沥好水的菜花充分翻炒均匀,出锅~
尽情享用吧~
上传你做的红烩菜花