万圣节之恐怖眼球汤圆
1
人做过这道菜
泡泡鱼的幻梦
想到中秋节用剩的“红豆沙馅”，翻下厨房的万圣节菜谱，觉得少个有特色的甜汤！！😜😜于是，就开发了这个恐怖又有趣的甜汤——“恐怖眼球汤圆”😜😜
孩子们都说超级恐怖！我是会魔法的巫婆，吓死宝宝啦！！
孩子们都说超级恐怖！我是会魔法的巫婆，吓死宝宝啦！！
用料
| 三象牌糯米粉 | 250克 |
| 滚烫开水 | 190克“建议根据品牌粉质不同调整用水量” |
| 红豆沙馅 黑芝麻馅 “喜欢啥馅总啥馅” | 酌情处理 |
| 黑色色素或黑色碳粉 | 酌情处理“用来做眼球上的黑眼珠” |
| 红色色素 | 几滴“用来画红血丝” |
| 牙签 | 一根用来“画眼球上的红血丝” |
| 白糖 | 酌情处理“个人喜欢甜度调整” |
| 金达牌椰浆一罐 | 450克“煮汤圆的时候用”“可用可不用”为了味道和好看😅😅 |
万圣节之恐怖眼球汤圆的做法
-
其实做法很简单，称好糯米粉，然后倒入滚烫开水，再搅拌成团！
-
面团揉成这样的程度就可以！！如果觉得粘手，可以适当加一点点色拉油！防止粘手！！
-
用大概50克的面团做成黑色面团！25克面团用来做白眼球！其他的分成10克一小团，包备好的馅料！！😋😋
一一组装完成！
-
然后用牙签，沾红色色素，在组装完成的“眼球”上一一绕圈画上红血丝！！
-
做好的“眼球汤圆”，记得一定要间隔开！然后放在烘培纸上！放入冰箱急冻！
-
先煮沸适量开水，再倒入一罐椰浆，加适量白糖！然后在煮沸状态下，倒入急冻完成的“眼球汤圆”！！煮到汤圆漂浮起来！就可以关火啦！！！“因为红色眼线的缘故，汤底会变成粉红色，如果想要更恐怖，可以再加点红色色素！！😏😏😏”然后，就可以吓死宝宝啦！！
-
感觉很逼真吧！！😏😏孩子们都说我是会魔法的巫婆——吓死宝宝啦！😂😂
小贴士
喜欢的朋友，记得在我这里晒上你们的作品哦！！谢谢大家！！笔芯！
