白菜热汤面

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用料  

白菜丝
鸡蛋
老抽
生抽
胡椒粉
麻油
香菜

白菜热汤面的做法  

  1. 葱花炝锅,不要火大变色。

  2. 放入白菜丝煸炒出汤,中间放少量的盐加速出汤。

  3. 白菜放少许老抽上色,加足量水烧开。

  4. 放入挂面,不要多,水宽热汤面才好吃。同时卧个鸡蛋同煮。

  5. 面条无硬心就好了,这时鸡蛋也好了。放入胡椒粉、放入盐补足咸淡。关火放入香油、香菜。

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该菜谱发布于 2019-11-02 00:16:52
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白菜热汤面的答疑

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