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香焖鸡

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刘饭饭o的厨房  刘饭饭o
作为一名广东人都晓得，无鸡不成宴对吧，所以都特别爱吃鸡，焖鸡做出来口感嫩滑，香而不腻，下饭配酒都可以。

用料  

鸡 半只
蒜 3瓣
生姜 适量
酱油 半勺
蚝油 半勺
糖 适量
米酒 半勺

香焖鸡的做法  

  1. 鸡肉洗干净，剁好备用。个人不喜欢把鸡肉先腌一下再炒，所以没腌！

    香焖鸡的做法 步骤1

  2. 下入生姜蒜爆香，普通的姜也可以这个不讲究！

    香焖鸡的做法 步骤2

  3. 倒进鸡肉炒至变色

    香焖鸡的做法 步骤3

  4. 加入调味料炒均匀，大概这样子哈

    香焖鸡的做法 步骤4

  5. 加入开水与鸡肉平齐，中火焖至20分钟！收汁就可以关火啦！

    香焖鸡的做法 步骤5

  6. 香香的鸡肉就做好了，装盘即可享用。

    香焖鸡的做法 步骤6

上传你做的香焖鸡

 
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该菜谱发布于 2019-11-02 00:43:47
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