家庭版简易上汤菠菜
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人做过这道菜
昕姐多妹妈
每次下餐馆必点的菜，怎一个鲜字了得。潜水下厨房后，就自己动手了，稍微改良了一下，更简单快速。
用料
家庭版简易上汤菠菜的做法
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菠菜洗净，锅内放一点油、盐、水。等锅内煮开，把菠菜切断后放入锅内焯水1分钟。
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鸡蛋、鸭蛋煮熟后和皮蛋一起分别切开，一起放入碗内搅拌。
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冷锅热油，放入三蛋翻炒，直至炒出蛋黄汤，锅内加热水，煮开加入菠菜。
同时加入适量盐和味精，翻滚1-2分钟就可以出锅啦。
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2019-11-1三人简易晚餐。杏鲍菇6元，菠菜5元，三个蛋6元，鸦片鱼头21元。40元搞定，是不是特贤惠。😄😄😄
小贴士
放调料时一定要注意尽量先少放，一定要先尝一尝。
