家庭版快手武汉热干面

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热干面可以算是武汉的特色小吃了,早上可以看到大街小巷大大小小的热干面馆前面排满了人,其实热干面很简单,在家里做方便卫生,关键是芝麻酱想要多少就有多少哈哈😃有兴趣就看看吧

用料  

热干面 适量(根据自己食量)
芝麻酱 福达坊瓶装
榨菜 一包清爽涪陵榨菜
葱姜蒜末 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
适量
鸡精 适量
白芝麻 按需
橄榄油 适量

家庭版快手武汉热干面的做法  

  1. 先准备食材,姜蒜提前切碎用水泡着分别做成姜蒜水,榨菜切碎,黑芝麻酱舀几勺放碗里可以加点橄榄油调和一下,用勺子搅拌均匀,葱切末,准备工作就这些啦

    家庭版快手武汉热干面的做法 步骤1
  2. 水煮开加热干面,烫一下就行,喜欢吃硬一点的时间烫短一点,喜欢吃软一点的时间烫长一点,时间别太长了,否则会容易断

    家庭版快手武汉热干面的做法 步骤2
  3. 热干面盛起来加入准备好的姜蒜水,鸡精,胡椒粉,榨菜,芝麻酱和葱末,最后加入适量生抽和醋

    家庭版快手武汉热干面的做法 步骤3
  4. 搅拌好的热干面撒点白芝麻更好吃哟

    家庭版快手武汉热干面的做法 步骤4
  5. 开吃啦,满满的芝麻酱包裹着面条,超级香,是不是超级简单又美味,你也可以在家试试吧

    家庭版快手武汉热干面的做法 步骤5

小贴士

姜蒜末提前切碎泡水更入味,芝麻酱根据个人爱好添加分量,瓶装芝麻酱最好舀出来加点橄榄油调和一下更顺滑好吃
 

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该菜谱发布于 2019-11-02 09:33:02
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家庭版快手武汉热干面的答疑

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