谁都会【烤番薯】
8.2
综合评分
68
人做过这道菜
小啦M
最近隔三岔五被要求烤一回，之前追求速度卯足了劲儿烘烤，一不小心就爆浆😅吃的人固然开心，善后的人却每每有清理战场的感觉。
烤番薯选择含水量大、糖分高、个头匀称的品种最合适。烤完捧一个软糯香甜的番薯往阳台上一站，“嗖嗖”的冷风吹着、嘴里哈着热气，恍惚间你就成了韩剧中逆袭的女主🤣🤣
烤番薯选择含水量大、糖分高、个头匀称的品种最合适。烤完捧一个软糯香甜的番薯往阳台上一站，“嗖嗖”的冷风吹着、嘴里哈着热气，恍惚间你就成了韩剧中逆袭的女主🤣🤣
用料
| 番薯（60-100克/个） | 10个左右 |
| 烘焙专用锡纸 | 一张 |
| 烤盘 | 一个 |
谁都会【烤番薯】的做法
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先将单个重量60-100克左右的番薯选出来，用刷子刷去泥浆，擦干水份后平铺在垫有锡纸的烤盘上。
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烤箱温度设置上下200度，将摆放好番薯的烤盘放在烤箱中层，烘烤时间一般需要70-90分钟。
小贴士
锡纸最好略高于烤盘边缘，免得万一有哪个顽皮的窜出来捣蛋。
烤完的番薯一次吃不完可以存着第二天再吃，吃之前继续烤箱200度烤8-10分钟就可以了。
如果你选用的番薯个头比较大，那就必须适当延长烘烤时间。
烤完的番薯一次吃不完可以存着第二天再吃，吃之前继续烤箱200度烤8-10分钟就可以了。
如果你选用的番薯个头比较大，那就必须适当延长烘烤时间。
