花生拌芹菜

0 人做过这道菜
小时候爸爸最爱的下酒菜
也是我们青岛特色小菜
今天分享一下
配粥可太好喝了

用料  

花生豆 适量
芹菜 适量
个人喜好加
香油 几滴
一点点
味极鲜 一点点
干辣椒 可不加

花生拌芹菜的做法  

  1. 准备花生豆,用高压锅压熟,取出晾凉

    花生拌芹菜的做法 步骤1
  2. 芹菜切丁,水开下芹菜煮一分钟,捞出过凉水(纯净水)

    花生拌芹菜的做法 步骤2
  3. 加盐,味极鲜,醋,香油,搅拌均匀,

    花生拌芹菜的做法 步骤3
  4. 锅里加一点油,花椒几粒,八角一个,小火炸一下

    花生拌芹菜的做法 步骤4
  5. 干辣椒炸一下,如果不吃辣,就不加了,

    花生拌芹菜的做法 步骤5
  6. 炸好的料油一起搅拌均匀,冷藏一会口感更佳哦,我是等不及了,先吃为敬了

    花生拌芹菜的做法 步骤6

小贴士

芹菜千万不要煮久了,,
 
该菜谱发布于 2019-11-02 11:48:38
274 收藏


作者醋加三勺的其他菜谱

花生拌芹菜的答疑

关于花生拌芹菜的做法还有疑问? 登录提一个问题