西红柿划十字,热水烫一下
西红柿去皮
西红柿切丁
牛肉片烫一下
金针菇斯开备用
锅内加少许油,葱花炒香
加入西红柿丁
炒至软烂
加入清水
锅开加入味极鲜
鸡粉
盐,调味儿
然后加入金针菇
金针菇软烂后,加入烫好的肥牛
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