牛肉丝加盐、生抽、干姜粉、花椒粉、辣椒粉,再加入一个蛋清搅匀
准备好所有配料
热锅无油,放入尖椒段煎一下
炒出虎皮装好
锅里加油,放入蒜丝、姜丝、大葱丝、洋葱丝、辣椒丝、花椒、小葱白段炒香
加入牛肉丝炒熟
加入炒熟的尖椒
加半勺生抽、一点点老抽、半勺盐、一点点糖,放入小葱青段,起锅
开吃
上传你做的❤️尖椒牛肉丝:下饭神器‼️