简易版酸汤肥牛

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(๑•̀㉨•́ฅ✧ 吼吼吼,第一次煮酸汤肥牛简直惊艳我自己,直接干了一大碗白米饭。
忘记拍过程了,我尽量写得简单一点
ᵎ(•̀㉨•́)و ̑̑

用料  

简易版酸汤肥牛的做法  

  1. 把肥牛,虾仁,牛肉丸在沸水中迅速焯下,捞起备用

  2. 大蒜两粒,洋葱一小片,切碎,换干净的锅加点油,油热下蒜末和洋葱,爆香。

  3. 锅爆香后加入刚刚的虾仁和牛肉丸翻炒一下,加清水,玉米粒,干贝,加清水没过食材,加番茄酱,生抽,蚝油,盐。盖盖煮沸。

  4. 汤煮沸后放入青菜叶,肥牛,盖盖焖30秒。可以开吃啦😄

小贴士

| ू•ૅ㉨•́)ᵎᵎᵎ 超简单的一道汤,牛肉丸,虾仁,玉米粒,干贝都可以换成大家自己喜欢的食材。  
其实这些都是冰箱里剩下的食材,😂😂给它消灭掉。
⭐️在汤煮沸后大家可以先尝一下味道,不够酸可以再加点番茄酱,盐可以少加点,这样就是酸酸甜甜的😘
⭐️洋葱可以换成香葱,🤣🤣是刚好冰箱才有一颗洋葱就给它消灭了…
 
该菜谱发布于 2019-11-02 13:23:32
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