快手菜：鸡蛋摊口蘑

Name: 快手菜：鸡蛋摊口蘑
Ingredients: 10个口蘑; 4个鸡蛋; 少许盐; 半勺海鲜酱油; 少许勺黑胡椒

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10min之内就能做好，味道特别香

用料

口蘑洗净切片
打入4个鸡蛋
在鸡蛋中加入少许海鲜酱油(生抽)，盐，胡椒粉。打散。
热锅热油倒入口蘑，炒至八分熟
将口膜均匀地分散在锅底，再轻轻地淋入调好的鸡蛋液。
小火，下层定型后加入少许海鲜酱油从锅边淋入，握住锅柄转圈，将酱油与上层蛋液混合均匀，再小火煎至定型。
特别鲜美！

快手菜

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该菜谱发布于 2019-11-02 13:49:23

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