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教你在家做芋圆，味道不比甜品店差~

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棠今心的厨房  棠今心
很喜欢吃芋圆，去甜品店吃太贵，自己动手做也不赖~

用料  

木薯粉 200克
紫薯 1个
芋头 1个
红薯 1个
牛奶 适量

教你在家做芋圆，味道不比甜品店差~的做法  

  1. 紫薯，红薯，芋头去皮洗净，切成薄片，上蒸锅蒸熟

    教你在家做芋圆，味道不比甜品店差~的做法 步骤1

  2. 把蒸熟的紫薯，红薯，芋头捣成泥

    教你在家做芋圆，味道不比甜品店差~的做法 步骤2

  3. 分别加入木薯淀粉

    教你在家做芋圆，味道不比甜品店差~的做法 步骤3

  4. 和成面团『芋头比较干需要加点开水，紫薯和红薯不用加』

    教你在家做芋圆，味道不比甜品店差~的做法 步骤4

  5. 把面团揉成长条

    教你在家做芋圆，味道不比甜品店差~的做法 步骤5

  6. 切成大小一样的芋圆

    教你在家做芋圆，味道不比甜品店差~的做法 步骤6

  7. 锅内注入清水烧开，加入切好的芋圆，待芋圆浮起来就可以捞出来

    教你在家做芋圆，味道不比甜品店差~的做法 步骤7

  8. ‌把煮好的芋圆过几遍冷水，这样吃起来会比较Q弹

    教你在家做芋圆，味道不比甜品店差~的做法 步骤8

  9. 把芋圆装入碗中，加点蜂蜜喝牛奶即可

    教你在家做芋圆，味道不比甜品店差~的做法 步骤9

  10. Q弹Q弹的~超好吃

    教你在家做芋圆，味道不比甜品店差~的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

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甜品 电蒸锅
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该菜谱发布于 2019-11-02 14:34:17
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