登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 鹅蛋羹

鹅蛋羹

0 人做过这道菜
收藏
_熙Ran的厨房  _熙Ran
大哥家养的鹅，下的蛋，自产自销。

用料  

鹅蛋 1只
盐 1克
温水 鹅蛋2倍的量
肉沫 自己喜欢
酱油 几滴
油 适量

鹅蛋羹的做法  

  1. 鹅蛋一只

    鹅蛋羹的做法 步骤1

  2. 准备一个大碗，把蛋打出来

    鹅蛋羹的做法 步骤2

  3. 加蛋2倍的水➕盐，打散

    鹅蛋羹的做法 步骤3

  4. 过两遍筛，去掉浮沫，盖上盖子或者保鲜膜（防止水汽滴落）

    鹅蛋羹的做法 步骤4

  5. 蒸蛋器蒸了15分钟，打开盖子。面光滑平整吧ˆ😊ˆ

    鹅蛋羹的做法 步骤5

  6. 另外起锅，热油炒肉，➕酱油。放进蛋羹碗，再蒸3—5分钟。出锅

    鹅蛋羹的做法 步骤6

  7. 和豆腐一样滑溜溜滴

    鹅蛋羹的做法 步骤7

上传你做的鹅蛋羹

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-11-02 14:39:09
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者_熙Ran的其他菜谱

蒜蓉辣椒酱（微辣）

蒜蓉辣椒酱（微辣）

_熙Ran      0 做过

鹅蛋羹的答疑

关于鹅蛋羹的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负