干煸肉炒竹笋

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用料  

2人份
猪肉 适量
蚝油 1大勺
1小勺
葱蒜末 适量
一品鲜 2大勺

干煸肉炒竹笋的做法  

  1. 笋处理干净,切成喜欢的形状。

    干煸肉炒竹笋的做法 步骤1
  2. 泡入盐水中备用。

    干煸肉炒竹笋的做法 步骤2
  3. 锅中烧水,水开下笋焯2-3分钟捞出过凉水。

    干煸肉炒竹笋的做法 步骤3
  4. 葱和蒜切末,肉切片。

    干煸肉炒竹笋的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,先放入肥肉煸出猪油。

    干煸肉炒竹笋的做法 步骤5
  6. 加入瘦肉,炒至表面微焦。

    干煸肉炒竹笋的做法 步骤6
  7. 放入葱蒜末,这样不会糊。

    干煸肉炒竹笋的做法 步骤7
  8. 接着加入笋,放盐,快速翻炒一下。

    干煸肉炒竹笋的做法 步骤8
  9. 紧接着加入其他调味料,觉得干加入少量水。

    干煸肉炒竹笋的做法 步骤9
  10. 临出锅撒点小葱末即可,喜欢辣的可以放干辣椒哦。

    干煸肉炒竹笋的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2019-11-02 14:51:17
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